• Nasiona kapusty

Kapusta od zawsze obecna była w polskiej kuchni, czego powodem są nie tylko jej walory smakowe. Zawiera ona bowiem duże ilości witamin z grupy B, a także A, E, K i C. Prócz tego dostarcza organizmowi kwasu foliowego i rutyny oraz pewną ilość związków antynowotworowych, takich jak izotiocyjanina i sulforan. Kapusta posiada w swoim składzie wiele ważnych minerałów jak choćby potas, żelazo, magnez, czy wapń.

  • Parametry

Kapusta - definicja

Kapusta (Brassica L.) to rodzaj zielnych roślin należący do rodziny kapustowatych. Obejmuje 38 gatunków, z których 21 spotkać można w Europie. Najwięcej stanowisk występuje w krajach skupionych wokół Morza Śródziemnego, choć kapusta uprawiana jest również w rejonach Azji znajdujących się w strefie umiarkowanego klimatu. Dziko rosnące odmiany, naturalnie występują na terenach nadmorskich.

Słowo kapusta trafiło do języka polskiego jako zapożyczenie z łaciny. Rośliny te są intensywnie uprawianym warzywem praktycznie na całym świecie. Liście ich są mięsiste, najczęściej pojedyncze, choć u niektórych gatunków pierzasto podzielone. Ciekawą opcją są nasiona kapusty ozdobnej. To jedyny gatunek kapustowatych, który został wyhodowany w celach ozdobnych.

Nasiona kapusty - wskazówki

Uzyskanie satysfakcjonującego plonu wymaga od plantatora dopilnowania kilku istotnych czynników. Warto więc wiedzieć, że:

  • zgodnie z zasadami uprawy współrzędnej, kapustę można sadzić obok fasoli karłowej, buraka i selera;
  • gleba powinna być dość żyzna, próchnicza, przepuszczalna i bogata w składniki odżywcze;
  • kapusta ma wielkie wymagania wodne, natomiast stosunkowo niewielkie wymagania dotyczące temperatury;
  • rozstaw wczesnych odmian to 40 × 40 do 40 × 50 cm, natomiast późne należy wysadzać w rozstawie 60 × 50 do 60 × 60 cm;
  • niektóre odmiany kapusty mogą się cechować odpornością na niektóre typowe dla kapust choroby;
  • nasiona kapusty powinno się wysiewać tak, by wysadzać rozsady w pierwszym roku po oborniku;
  • starannie wyselekcjonowane nasiona kapusty holenderskiej, to niemal zawsze pewny plon.

Kapusta - odmiany

Sklep Chojnacki oferuje bardzo bogaty wybór nasion, należących do grup, takich jak: kapusta stożkowa, biała, brukselska, czerwona, pekińska, włoska i chińska, zwana inaczej pak-choi. Poniżej krótki przegląd kilku podstawowych odmian.

  • Kapusta stożkowa Antonio - nadaje się do uprawy całorocznej. Jej cechą są smukłe główki o ciemnozielonym kolorze. Zbiera się ją około 80 dni od wysadzenia.
  • Kapusta biała Amrosia F1 (Brassica oleracea L. var. Capitata F. alba) - jest delikatnie unerwiona i może stabilnie wzrastać nawet w słabych warunkach glebowych.
  • Kapusta brukselska Neptuno (Brassica oleracea L. var. gemmifera) - ma twarde, bardzo wyrównane główki, które są gęsto osadzone na łodydze.
  • Kapusta czerwona Primero F1 (Brassica oleracea L. var. Capitata F. rubra) - to bardzo plenna, wczesna odmiana, której plon zbiera się latem.
  • Kapusta pekińska Tabaluga F1 (Brassica rapa L. pekinensis) - średnio późna odmiana. Twarda, dobrze wypełniona i osadzona na niewielkim głąbie.
  • Kapusta włoska Melissa (Brassica oleracea L. var. sabauda L.) - główki w zależności od gęstości nasadzeń osiągają od 1,5 do 3 kg wagi.
  • Kapusta chińska Bopak F1 (Brassica rapa L. chinensis) - wymaga wysokich temperatur w czasie uprawy.

Nasiona kapusty - co warto wiedzieć?

Czym zaprawić nasiona kapusty?

Większość nasion dostępnych w sprzedaży jest już wstępnie zaprawiona. Nie ma więc konieczności robić tego ponownie. Dodatkowo wybierając nasiona zaprawione na etapie produkcji, możemy mieć pewność, że zabieg został przeprowadzony z zachowaniem najwyższych standardów.

Ile nasion kapusty na hektar?

Zazwyczaj do obsiania hektara trzeba użyć od 300 do 400 g nasion. Warto dodać, że 1 g daje średnio 100 do 150 sztuk rozsady. Odmiany wczesne wysiewane są zwykle bezpośrednio do inspektu lub pod folię, po czym przykrywa się je 2 cm warstwą ziemi.

Jak wyglądają nasiona kapusty?

Owoce kapusty mają postać łuszczyn o długości około 10 cm. Małe, kuliste, twarde i brązowe nasiona znajdujące się w ich wnętrzu, mają niewielką bruzdę.

Kiedy siać nasiona kapusty?

Najlepiej postępować według następującego schematu. Kwiecień to czas wysiewu odmian wczesnych. Średnio wczesne powinny trafić do gleby w pierwszej połowie maja, natomiast odmiany późne wysiewa się przez cały czerwiec.

Ile czasu potrzebują nasiona kapusty, by zacząć kiełkować?

Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze od 5 do 10°C, po pięciu dniach można spodziewać się wschodów.

Nasiona kapusty - jakie pH gleby?

Najlepszy będzie odczyn od 6,5 do 7,5.

Nasiona kapusty - oferta

Korzystając z oferty Sklepu Chojnacki, możesz zapoznać się z asortymentem zawierającym m.in. nasiona kapusty holenderskiej, pekińskiej, włoskiej, a także nasiona kapusty ozdobnej oraz wielu innych odmian. By mieć pewność, że nasiona będą miały wysoką zdolność kiełkowania, korzystamy tylko ze sprawdzonych dostawców. Uprawa roślin to ciężka praca, a Sklep Chojnacki dokłada wszelkich starań, by przyniosła ona oczekiwane plony. Zachęcamy do zapoznania się z ofertą i do zamówienia jednych z najlepszych nasion bez wychodzenia z domu.